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  • 【深井陈记烧鹅】美食Share — 吾悦陈记篇

  • 用户:吾悦广场海口发帖时间:2020-11-05 12:54:34

  • 提起香港,你最先想到什么?吃货们一定会说香港的美食。



    的确,香港素有“美食天堂”的美誉,各式各样的美食应有尽有,但最著名的还是那“港式风味”,港式海鲜、港式烧腊、港式茶餐厅小吃、港式甜品 ...… 看到这些名字是不是已经开始咽口水了呢?


    这不,今天小编就为各位吃货们推荐了一家不可错过的港式餐厅。赶紧和小编一起去过过眼瘾吧!!!


    – 海口吾悦深井陈记茶餐厅


    提海口吾悦深井陈记茶餐厅就不得不提烧味。提烧味,便难以忽略烧鹅。

    – 深井陈记烧鹅 –


    深井陈记烧鹅是小编每次必点的菜肴。皮脆肉嫩,皮下脂肪已经全部烤出来,肥瘦适中,蘸上酸梅酱,一口咬下去满嘴的香,口感很水嫩,再加上淋上酱汁的白饭,端上来米饭还倒扣着,这样不会因为冷气足而凉掉,保证到嘴巴里时还一直都保持着温度。这种简单的美味让人一吃难忘,越来越爱吃。

    – 深井陈记烧鹅 –


    – 文昌切鸡饭–


    如果你去海南岛,却从未吃过文昌鸡和鸡饭,那从海南人的角度来说,你应该是从未去过海南。据传,文昌鸡最早出自该县潭牛镇天赐村,此村盛长榕树,树籽富含营养,家鸡啄食,体质极佳。文昌鸡素以皮薄而酥、肉嫩骨软,皮薄滑爽,肥而不腻。而这种鸡饭油润软滑,喷香可口,饱吃不腻,食后齿颊留香。

    – 文昌切鸡饭 –


    常言道:「饭前先喝汤,胜过良药方」。

    – 花旗参炖乌鸡 –

    乌鸡营养丰富,具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用;花旗参又名西洋参,性凉,能益气降火、解酒清热、提神健脾开胃。虽需隔水炖制,没有明火煨煮的汤来得浓郁,但胜在清爽与营养,慢火炖汤,讲究的是功夫,唯有不温不火,才能成就一碗好汤。

    – 花旗参炖乌鸡 –





    啊???想吃其它的???OK

    肠粉、粥、汤面任君选择

     一碗白粥,一碟肠粉,是从小以来常吃早餐。在这里,无论是星级酒店还是街头食肆,肠粉这道既是早餐又是茶点的东西,一直跟随,陪伴着自己。那吃着肠粉的感觉,惬意……
    — 韭黄鲜虾肠 —

    — 冬菜牛肉肠 —

    蟹粥香滑软绵,容易消化,尤适合老人和小孩。粥里挥溢着一股香浓的蟹香,不咸不淡,又有着微微的甜,顺喉入胃之时,有一种说不出的爽。再咬一口螃蟹,感觉是肉脂丰腴的那一种,味道鲜美,咸淡适中,无需蘸料相佐。当然,也可将蟹蒸煮熟后留下的汤汁用来煮粥,拌以相关调配料,其味同样鲜美可口。蟹粥所配材料不同,人们所享受的风味也不同。
    — 陈记招牌蟹粥 —

    传说状元及第粥是根据相关历史故事发展而来的一种粥。现在多为讨个吉利,有不少父母买“及第粥”拿回家中给子女吃,是广东广州地区汉族传统小吃之一。主要以新鲜的猪杂为主,以姜葱调料为辅,品尝起来鲜味爽滑,香浓可口,味道醇厚。
    — 状元及第粥 —

    港式的鲜虾云吞面就像上海的小笼包一样,是不得不尝的美食杰作。云吞个个有婴儿拳头大,馅全部是完整的大个鲜虾做的。面条由竹升面搭配而成,口感筋道。汤面也十分讲究,由多种食材熬制而成,味道鲜香醇厚,令人回味无穷。
    — 鲜虾云吞面 —



    听说,吃早餐,豆浆和油条更配哦!!!

    我喜欢吃油条的时候,配上一碗热乎乎的豆浆。然后把油条沾在豆浆里,让油条吸收一些豆浆,微咸的油条混合了豆浆的香甜,味道自然别是一种口感,比起一口油条一口豆浆的吃法,好很多。问:谁吃油条豆浆的时候和我一样? 


    海口吾悦陈记茶餐厅的豆浆虽然看似简单,但它却是由老板娘亲自去实地考察,好不容易才找到这个非转基因黄豆的原料磨制而成的,再搭配上油条,就是这样一款简单又健康的经典搭配,不失为上班族们的一款完美选择!


    — 生磨靚豆浆+港式靚油条 —



       
          芒果班戟

    班戟是pancake的粤语音译,是一种用黄油在煎锅中烹制的小面包干。香港人将班戟和芒果完美的结合在一起,每次品尝的时候我都会由衷钦佩发明如此美味组合的人,芒果的香甜,奶油的软滑,加上西式的薄饼。经过香港人的创造改良,芒果班戟已然变成了经典的港式甜品。


                

    以上两款好吃的在任何一家港式餐厅都一定见过,没错!这就是港式包点中的法兰西多士和火腿蛋三文治。



    还记得TVB电视剧中常出现的许多美食吗,比如钵仔糕、菠萝包等等,尤其是剧情发展到下午茶这个时段,美食更是接踵而来。所有的电视剧串起来,简直成了一幅香港的美食地图,接下来小编要说的就是最常吃的菠萝包啦!!!


    《学警出更》 | 菠萝包


    菠萝包是TVB剧中最常见的小吃之一,剧中人动不动就到茶餐厅来份菠萝包再加杯鸳鸯。《学警出更》中陶大宇就会经常到警察局的茶餐厅吃份菠萝包。

    菠萝包,是源自香港的一种甜味面包,据说是因为菠萝包经烘焙过后表面金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝(即凤梨)因而得名。



    说到菠萝包,又怎么能少的了与它搭配的鸳鸯奶茶呢???

    吃货们肯定还记得《谈情说案》里,杨怡给林峰亲手制作鸳鸯奶茶的桥段吧!


    《谈情说案》 | 鸳鸯奶茶


    鸳鸯奶茶和丝袜奶茶几乎同样的身份地位,同样的制作方法,只是混合了奶茶和咖啡。混合了一半的咖啡和一半的丝袜奶茶,同时集合有咖啡的香味,和奶茶的浓滑。



    什么???还不过瘾???

    放心......到吾悦深井陈记茶餐厅

    到时不仅让你过足眼瘾,还保准你吃的过瘾哦!


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