萝卜简单拌一拌,就是一道简单的下饭菜,学会了赶紧给家人做!

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樱桃萝卜味道清脆可口，是一种新型的小型萝卜。樱桃萝卜可以生吃，也可以当做泡菜，盐渍吃，也可以炒着吃。樱桃萝卜具有非常高的食用价值。市场上有非常多见的品种，有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化的作用。人们平常吃多了油腻的食物，不妨吃上几个樱桃小萝卜，有不错的解油腻的效果。

【凉拌樱桃萝卜】

食材：樱桃萝卜 250g、盐 2g、蒜末 3g、味极鲜酱油 3g、白醋 10g、糖 4g、芝麻油 5g

制作步骤

1、樱桃萝卜洗净后把两头根须切掉

2、再将萝卜切成连刀薄片（注意别切断了）

3、放入适量盐拌匀，腌制半小时左右

4、腌好后，把萝卜里的水挤出倒掉

5、调个料汁：碗中放入蒜末、味极鲜、白醋、糖和芝麻油调匀

6、将料汁倒入萝卜中拌匀即可。欢迎关注微信公众号:清风美食厨房。

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