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  • 今天去吃陈村粉,你将遇到这些明星大咖!

  • 用户:绿色陈村发帖时间:2020-11-28 09:45:28



  • 昨晚,湖南卫视《我们来了》节目开播发布会在顺德大良万豪酒店举行。他们将在佛山多个地方进行取景,录制第三期和第四期的节目! 


    今天中午,他们就在陈村的黄但记陈村粉食府品味顺德美食!


    汪涵、吴秀波、关之琳、蒋欣

    陈妍希、宋茜、沈梦辰、唐艺昕

    一众明星全员空降顺德!



    据悉在节目中,将由汪涵、吴秀波担任队长,邀请关之琳、蒋欣、宋茜、陈妍希、沈梦辰、唐艺昕等作为嘉宾,开展深度文化体验活动,跨越大江南北,诠释中华文明之美。


    今日路透


    ▲顺峰山取景点




    陈村黄但记知味食府取景点



    陈村黄但记知味食府负责人何淑芬也参与拍摄



    谈顺德美食



    吴秀波

    之前就听说过顺德是世界美食之都,这次录制节目组有安排美食环节,希望能在录制过程中真正品尝到顺德的美食。






    蒋欣

    之前吃过顺德鱼生,还吃过双皮奶和陈村粉,对顺德美食的印象就是好吃,因为我本来也是超爱吃的,听说节目组会安排一个特别的地方吃饭,很期待。





    随着《寻味顺德》全国热播

    “陈村粉”也登上了美食爱好者们的必尝清单


    青石打造的石磨

    磨出均匀细腻的米浆

    薄爽软滑的陈村粉

    是顺德人对稻米的

    又一次升华



    近九十年前

    黄但在米墟上挑担卖云吞面

    当时的物资比较短缺

    从北方运来的面粉成本太高

    细心的黄但就发现

    其实谷物是身边最好的材料

    于是他就把谷物磨成浆

    通过不断研制试验

    做成现在的陈村粉


    为确保陈村粉的正宗风味

    黄但记三代传承

    但始终恪守祖训

    “寄赖糕香合客喉 但求粉滑宜君口”

    坚持家传工艺

    令九十年来陈村粉的制作始终一丝不苟


    陈村粉的生产恪守传统

    但烹调手法就日新月异

    在黄但记这里

    就有73种陈村粉的吃法


    花开富贵陈村粉


    用陈村粉包着红豆卷起

    切段后淋上椰浆

    最后插上鸡蛋花

    加点杞子作为花蕊

    颜值爆灯的花开富贵陈村粉

    实在秒杀食客不少相机内存


    姜花咖喱蟹配陈村粉


    素淡的米粉可以包容万千

    传统的陈村粉

    东南亚风味相碰撞

    又会擦出怎样的美味火花呢?


    浓香的咖喱汁里面充满蟹的鲜味

    浇在陈村粉上

    鲜香的味道打开食客味蕾





    — THE END 

    ☀编辑:zjsb

    ☀来源:珠江商报、顺视寻味顺德

    (图文未经允许不得转载)




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