“一盅两件”要去西关?使乜去甘远?凤凰北路就有!

发表于 讨论求助 2020-11-25 10:38:30

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想要惬意

很简单

带上一家大细

或三五知己

去茶楼,叹餐早茶

享受一下慢生活


说起早茶

脑子里就会回忆到和家人一起喝早茶的时候

时过境迁

但是唯一不变的

还是喝茶那份其乐融融

【粉丝福利】


全场8折

(不含酒水茶位)


【截止时间】

即日起至12月15日

营业时间:7:00am—01:00am


*注:此活动最终解释权归商家所有



西关风情早茶搬来花都

有什么独特之处呢?

俗话说“民以食为天”

首先来个“一盅两件

再来探索这独特之处


DELICIOUS

 ◆

四大天王




①干蒸烧卖:

干蒸烧卖没有哗众取宠的外表,

也不是移山填海的份量,

却注重精致讲究的填充。

简单的虾仁搭配猪肉,

早茶四大天王之一的称号,

绝不是浪得虚名。


②豉汁香芋蒸排骨  :

排骨柔嫩滑爽,特别鲜美,

还带有小小蒜香味,吃起身一点都不油腻

再加上骨肉分离,表皮酥脆,可谓之正。





③凤爪  :

入口嚼劲十足嘅凤爪!

真是老少咸宜,必点!


④绵香沙爹金钱肚 :

适合制作蒸点的金钱肚选材质量要求很高

要筋道,又要软滑。

而这沙爹金钱肚有筋道之余,又软滑

细细咬嚼,一丝一丝的酱汁袭击而来。



看到这里也许会有些疑问

这早茶四大天王有点不一样哦

嗯,是的

因为这是小编心目中的“早茶四大天王”



DELICIOUS

色味俱佳


香脆明虾红米肠

精选优质红米,加水浸泡后手工磨成米浆

倒入平底大盘中铺开、隔水蒸熟

然后以网皮包裹鲜虾仁和韭黄,下锅炸至金黄,

捞出沥油后卷入红米肠粉皮中,切段即成。

配合三种不同酱料,口感层次丰富,

肠粉衣软滑而略带嚼劲,网皮爽脆,

中间的虾仁鲜香酥软。好好次!!

荔湾艇仔粥

这绝对是一碗诚意满满的艇仔粥

可谓最“多料”的一款粥,广式粥讲究米水交融

米粒半化,细柔顺腻。再加上艇仔粥的鲜鱿鱼

火鸭丝,鱼饼丝,鲜虾仁,炸花生,鸡蛋丝,

油条丝等丰富配料!满足

油条

又称为油炸鬼。

想要做出外脆内糯的油炸鬼?


先将整好的面团切成一条条

在切完之后,就开始分开逐条

不断的翻身不断的翻身,大概一分钟左右

外脆内糯的油条就大功告成啦

笑口鲍汁叉烧包

卖相就像一朵盛开的木棉花

拿起来咬一口

软软绵绵的口感却好像在吃棉花糖一样

小块、肥瘦适中的叉烧做馅

蒸到顶部裂开三叉口而肉香四溢

吃完一个接一个

DELICIOUS

独特之处


日式三文鱼鲜蛋挞

蛋挞脆皮+刚好熟的鲜三文鱼+些许果肉

结尾再挤满一层两层三层的芥末酱+沙拉酱

这种混酱的独特之处就是

就是

“你别和我抢,剩下那个是我的”


松子果&奶酱果


这两款点心的摆设放在一起

摇身一变,变成一条桥

象生湿地松子果,表皮是用紫心番薯磨成的薯泥

美国进口的松子果作为点缀,一口咬开里面的

流沙馅就会溢出来,再配合松子的香脆口感!

这是一个视觉与味觉的享受

真引果子奶酱球

轻轻咬开一口

看到里面满满的白巧克力

喜欢吃甜点的你怎么能错过它


金味麦片软切糕

一看就很有食欲的一款点心,看起来我以为是

松脆的口感,它却给了我不一样的惊喜,原来是像

糯米卷一样的“切糕”口感,不甜不腻,一级棒呀


沙拉金丝银雪卷

上面一层腐皮切丝炸后而成

外脆内糯,咬开“软软淋淋”

原来是萝卜糕

这个搭配值得一试


DELICIOUS

西关风情


屋檐,窗户、就连灯饰

都散发出一丝丝的古典气息

一丝丝的西关风情

一家人来这里,仿佛置身于西关大楼

边喝着茶边细听老一辈讲那年的故事

是多么惬意

多么其乐融融

独特之处的还有营业时间
这里的营业时间:7:00-01:00

叹早茶一不留神可以叹埋夜茶添~


美食

地址


名称:粤点制造
地址:广州市花都区凤凰北路30号

(马鞍山旁御峰酒店4楼,即大润发肯德基正对面)

订座电话:020-36870999

人均消费:约30~40元




图片来源:踏趣花都

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