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  • 寻店 | 从化地道的老早餐店,用情怀和美味医饱你的胃

  • 用户:从化疯玩院发帖时间:2020-11-15 10:16:03


  • 每天想要元气满满地上班或者上学,

    吃个美味的早餐是很关键的。


    没法早起做早餐?

    手残党做出来的全是黑暗料理?

    (或者院长出个教程教你好了)

    呐呐呐

    早餐一定要吃啊!

    懒得做就出去吃啦

    不知道吃什么院长就介绍你去吃


    抛开学校饭堂和某M某K的早餐不说

    院长今天带大家寻味从化地道的老早餐店

      从化人的早餐  





    01

      联兴牛腩粉面 



    院长首推的是一家有着几十年历史的老字号——联兴牛腩粉

    “民以食为福,乐在其味中”是他们的待客之道,牛腩都是由老板亲手炮制,每次焖牛腩都要花上大半天的时间。


    舀汤、面下锅、面上碗、淋牛腩、撒葱花。就看似简单的几个步骤,但要达到“快狠准”的境界,没几十年功夫怕是做不到的。



    吃一碗老味道的牛腩,一天充满正满量

    还是原来的配方,熟悉的味道呀~

    牛腩油而不腻,质嫩爽口,配上手工面的丝滑,简直是绝配! 


    除了牛腩,听说瘦肉面也不错哦

    院长下次再来尝尝鲜!


    人均消费:3-10元

    地址:西宁西路70号(城西派出所对面)

    路线:可乘车到广百站、河滨公园站再步行



     2 

     月华面店


    一家小小的店面,不太显眼的招牌挂着“月华面店”和“原肥婆云吞”两个名字,倒是吸引了本院长的注意力。


    果然,又是一家有故事的老店,很多土生土长的从化人是吃着他们家的云吞长大的。


    院长找了个位置坐下,点了一碗云吞面,不小心“窃听”了别人的“回忆杀”。隔壁两个高中生在聊天,她小时候被父母带过来吃云吞,现在又带朋友过来吃,没想到这么多年了,这家店搬了地方,改了另一个名字,但精髓还在。


    一碗热腾腾、香气扑鼻的云吞终于上桌了。肉既嫩又有嚼劲,馄饨馅的美味和馄饨皮的滑溜感合在一起,真是妙不可言。


    悄悄告诉大家噢,这家店除了云吞好吃之外,他们的粉包也很好吃啦,大家不妨去试试。



    人均消费:6元/人

    地址:镇北路171号(从化七中附近)

    路线:公交2/4/5号线从化区政务服务中心站下车,往七中方向500米左右



    03

      振发美食店  



    这家店可能很多朋友都没听说过,院长是因为几个好朋友盛情推荐,才决定去感受一下这家店的风味。作为一家美食店,他们家的早餐品种可谓应有尽有,汤粉面、炒粉、肠粉、粥等等,满足不同人的口味需求。


    听基友说,这家店无论哪个时间段,前来吃东西的人都很多。看来,这家店真的很受从化老市民欢迎。


    院长点一份蛋肠和炒河粉,据院长纵横蛋肠界多年来的经验,他们家的蛋肠虽然没有好吃到惊人,其实真的挺好吃,有嚼劲,并不会油腻。



    院长要重点推荐的是——炒粉。他们家的炒粉真的很好吃,镬气十足,再放点辣椒上去,“够惹味”!加鸡蛋的河粉,配上白粥,简直就是天生一对。


    人均消费:5元/人

    地址:河东南路(御景绿洲小区旁)

    路线:从化汽车站往海洋广场方向300米再往绿苑方向150米


    04

    银姨甜品



    这家店叫“银姨甜品”,门口的烤煤炉引起了院长的注意,看了一眼招牌,写着各式各样的粽子。


    原来这家以“甜品”命名的店,并不卖甜品,主打的可是热腾腾的粽子哦。


    他们家粽子有五种口味,包括有瑶柱咸蛋栗子肉粽、红豆花生肉粽、绿豆花生肉粽、红豆咸蛋肉粽、以及甜粽,还有糯米鸡



    院长最喜欢的是“顶级标配”瑶柱咸蛋栗子肉粽,糯米咸淡适中而里面的配料份量十足。


    瑶柱的鲜味、咸蛋黄的咸香、栗子的甘甜看上去像是混搭,但是吃起来并没有违和感,糯米软糯得来有嚼劲。


    人均消费:5元/人

    地址:中华路16号(中华市场附近)

    路线:新世纪广场往东城路方向200米再往中国工商银行方向100米



    05

      风味牛杂 



    每个人心中都有一碗牛杂,早餐午餐晚餐宵夜,任何时段,牛杂都可以华丽登场。所以今天牛杂也列在院长的早餐推荐中哦。


    很多商家都介意自家的招牌被挡住了,但有实力的商家从来不在乎这个细节,这家风味牛杂就是很好的例子。


    客人来了之后跟老板娘打招呼说,“老样子!”老板娘说好嘞,然后自己一个人有条不紊地carry全场了。


    他们家的招牌特色是牛杂粉,除了牛杂,还有油豆腐、面筋、生菜等等。牛杂入味,有劲道,粉条软硬适度,配上店家亲制的蒜蓉辣椒,味道一流。


    人均消费:8元/人

    地址:西宁东路38号

    路线:新世纪广场往教育局方向步行500米左右



    06

     镇北路艾糍 



    酒香不怕巷子深,艾糍做得好也不怕铺子小。这家没有正式的店面也没有正式招牌和门面,可还是很多朋友都喜欢来这里买艾糍,想必说明这家店在大家心目中是有地位的。


    院长和朋友一口气买10个艾糍,只站了一会,客人来了一波又一波,本想跟老板娘聊一会,多些了解,但看她太忙,只好作罢。在一旁静静地享受美食。



    我看着老板在面团中间包些花生或芝麻馅,团成一个个绿绿的小粑粑,放进锅里蒸熟。从化的艾糍馅料除了有我们从化三大标配馅料(花生白砂糖、咸豆沙、沙葛),还有创新的酸菜馅料哦。


    人均消费:3元/人

    地址:镇北路9号楼梯口(金叶文具旁)

    路线:新世纪广场往镇南路方向步行约300米


    07

     娥姨云面店 



    娥姨也是老字号了,院长去的是成功路的第二分店。机智的院长是错开上班族就餐高峰期到店的,人不算特别多,所以他们煮面上面的速度很快。



    是的,偏爱吃云吞的院长,又点了云吞面。在等餐的时候,院长留意到他们家煮面有一个小技巧,把面过一次冷水,手工面会变得更加有嚼劲,不会有糊糊的感觉。


    而云吞有放木耳做佐料,吃起来很清爽。桌面还摆着很传统酱油泡辣椒,和醋泡辣椒用以调味。


    人均消费:5元/人

    地址:成功路(小猪班纳对面)

    路线:公交1/4/5/7/8号线电力局站下车步行120米



    08

    广合蛋挞王



    每次经过这家店总会闻到很香甜的蛋挞味,吃一个香喷喷又爽滑的蛋挞,加一杯酸奶,又是元气满满的一天了!他们家除了蛋挞还有葡挞、泡芙、芝士蛋糕、榴莲蛋糕等等,种类非常多。


    蛋挞的皮很酥松,蛋奶味很浓,价格也很便宜才1块钱一个。葡挞有分了大小尺寸两种,大的36元/打,小的18元/打。(当下午茶也很适合呀



    芝士蛋糕和榴莲蛋糕价格都是2元/个,两个蛋糕颜色都是白白的,虽然吃起来很松软的口感也相似。但味道可是大不相同,芝士(榴莲)味非常浓郁,简直是芝士(榴莲)爱好者的福音呐。



    人均消费:4元/人

    地址:建设路65号

    路线:新世纪广场往利亨百货方向步行约400米



    今天院长的介绍就到这里啦~

    这几家老店既有情怀,又有美味,

    价钱实惠 又能医饱我们的胃

    真的很赞啦~

    大家有没有其他更好的老店介绍一下呢  

     欢迎在评论区告诉大家

    答应院长  每天一定要吃一个美美的早餐

    开启元气满满的一天



    探店 | 大明院长

    文案编辑 | WanAn院长VS大明院长

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