大城小事の吃货攻略
来！我带你去飞！
广东有一个城市
有许多好吃的，新潮的，传统的
想吃的这里都有~
吃货的旅行，总是始于美食
终于美景，陷于美味
这个城市，就是佛山
佛山
美食
正所谓
民以食为天
说到佛山
肯定离不开美食
没错！
这次“大城小事”的主题就是
吃！
带你串街走巷
寻找老佛山记忆中的味道
第一站
辉记甜品
辉记，所有老佛山都知道
这里的糖水又抵又正
禅城老城区的辉记甜品店，历史悠久
生意超火，每天晚上都坐满了人
很多时候都要靠“拼桌”才能坐下吃一碗甜品
几十年如一日
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猪脚姜，辉记甜品的招牌
因为老板坚持选用新鲜的材料制作
再加上有好的甜醋来煲，火候又足
姜吸收了甜醋的酸甜
猪脚肥而不腻，入口即化
吸引了很多人慕名而来
推荐指数：★★★★★
人均：8元
地址：禅城区燎原路25号首层（前锋大街街 口）
第二站
北香园
北香园是佛山人最爱吃的老字号饺子店
一份煎饺，一碗粥，就是一顿梦幻午餐
拳头大的饺子
馅料多到快要爆出来
饺子皮像饼干一样酥脆
点浙醋或者辣椒酱吃都是不错的选择
上汤猪红
新鲜的猪红，口感很嫩，全无腥味
表面能看见一个一个的小气孔
推荐指数：★★★★★
人均：8元
地址：①禅城区锦华路35号（锦华路店）
②城门头路西A06号（中国银行对面）
第三站
应记面家
应记面店可谓是佛山面食的一面旗帜
远近驰名，历史悠久
开了80年的老店，佛山人从小吃到大
古朴的红砖红墙，红木红椅
无言地诉说着过往的食客故事
金牌鲜虾云吞面
手工做的竹升面，
入口爽韧Q弹，还有浓浓的蛋香
特大号的云吞，
加入了猪油去包，能吃到满满的肉香
云吞皮炸到酥脆，肉馅的汤汁会爆浆
蘸秘制的酱汁吃，酸酸甜甜很解腻
炸云吞
推荐指数：★★★★★
人均：8元
地址：①禅城区汾江中路-城门头路01号
②南海区桂城文华北路德宝花苑汇宝阁 15号
提示：共19家分店可以大众点评搜索最近一家
第四站
小草糖水
小草糖水，位于居民宅当中
小小的一家店铺，却每天都有很多人挤在门口买
分量足，白菜价
糖水都是用电饭煲来煮，口感更佳香甜
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小草 • 肥佬牛杂
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小草糖水隔壁的，
小草牛杂也是一绝
牛杂的品种多，火候足
萝卜香甜软烂
10几块钱就有大大的一碗
一碗糖水+一碗牛杂，正！！
推荐指数：★★★★☆
人均：10元
地址：南海大道海棠村大街直入100米（南海 广场天桥海棠村入口）
第五站
趣趣鱼车
咋一看，是不是很像香港的雪糕车呢？
哈哈哈，但是这里没有雪糕卖
这里卖的是趣趣鱼，
也就是风靡日韩的鲷鱼烧
推荐指数：★★★★☆
人均：7元
地址：南海广场门楼（橙禾电影院隔壁）
美食，它承载着的不仅仅是一个经典
更是一代又一代佛山人的记忆
它完好的保留了旧时的模样
也开拓了新时代的繁华
介绍了这么多的美食
是不是也很想来佛山尝尝
佛山欢迎你喔