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  • 大城小事の吃货攻略

  • 用户:工商管理系团学会发帖时间:2021-09-03 14:11:16

  • 来!飞!


    广东有一个城市

    有许多好吃的,新潮的,传统的

    想吃的这里都有~

    吃货的旅行,总是始于美食

    终于美景,陷于美味

    这个城市,就是佛山


    佛山

    美食

    正所谓

    民以食为天

    说到佛山

    肯定离不开美食


    没错!

    这次“大城小事”的主题就是

    吃!

    带你串街走巷

    寻找老佛山记忆中的味道


    第一站


    辉记甜品


    辉记,所有老佛山都知道

    这里的糖水又抵又正

    禅城老城区的辉记甜品店,历史悠久

    生意超火,每天晚上都坐满了人

    很多时候都要靠“拼桌”才能坐下吃一碗甜品

    几十年如一日


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    猪脚姜辉记甜品的招牌

    因为老板坚持选用新鲜的材料制作

    再加上有好的甜醋来煲,火候又足

    姜吸收了甜醋的酸甜

    猪脚肥而不腻,入口即化

    吸引了很多人慕名而来



    推荐指数:★★★★★

    人均:8元

    地址:禅城区燎原路25号首层(前锋大街街              口)


    第二站


    北香园


    北香是佛山人最爱吃的老字号饺子店

    一份煎饺,一碗粥,就是一顿梦幻午餐



    拳头大的饺子

    馅料多到快要爆出来

    饺子皮像饼干一样酥脆

    点浙醋或者辣椒酱吃都是不错的选择


     上汤猪红

    新鲜的猪红,口感很嫩,全无腥味

    表面能看见一个一个的小气孔



    推荐指数:★★★★★

    人均:8元

    地址:①禅城区锦华路35号(锦华路店)

               ②城门头路西A06号(中国银行对面)


    第三站


    应记面家



    应记面店可谓是佛山面食的一面旗帜

    远近驰名,历史悠久

    开了80年的老店,佛山人从小吃到大

    古朴的红砖红墙,红木红椅

    无言地诉说着过往的食客故事




    金牌鲜虾云吞面


    手工做的竹升面,

    入口爽韧Q弹,还有浓浓的蛋香

    特大号的云吞,

    加入了猪油去包,能吃到满满的肉香


    云吞皮炸到酥脆,肉馅的汤汁会爆浆

    蘸秘制的酱汁吃,酸酸甜甜很解腻



    炸云吞


    推荐指数:★★★★★

    人均:8元

    地址:①禅城区汾江中路-城门头路01号

               ②南海区桂城文华北路德宝花苑汇宝阁            15号

    提示:共19家分店可以大众点评搜索最近一家


    第四站


    小草糖水


    小草糖水,位于居民宅当中

    小小的一家店铺,却每天都有很多人挤在门口买

    分量足,白菜价

    糖水都是用电饭煲来煮,口感更佳香甜


    <<  滑动查看下一张图片  >>


    小草 • 肥佬牛杂


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    小草糖水隔壁的,

    小草牛杂也是一绝

    牛杂的品种多,火候足

    萝卜香甜软烂

    10几块钱就有大大的一碗

    一碗糖水+一碗牛杂,正!!


    推荐指数:★★★★☆

    人均:10元

    地址:南海大道海棠村大街直入100米(南海            广场天桥海棠村入口)


    第五站


    趣趣鱼车



    咋一看,是不是很像香港的雪糕车呢?

    哈哈哈,但是这里没有雪糕卖

    这里卖的是趣趣鱼

    也就是风靡日韩的鲷鱼烧








    红豆的香甜,加上浓浓的蛋香

    外脆内软

    除了红豆馅的

    还有各种的口味

    吞拿鱼,海鲜。。。。。。

    老少咸宜,

    还有著名小吃鸡蛋仔


    推荐指数:★★★★☆

    人均:7元

    地址:南海广场门楼(橙禾电影院隔壁)


    美食,它承载着的不仅仅是一个经典

    更是一代又一代佛山人的记忆

    它完好的保留了旧时的模样

    也开拓了新时代的繁华

    介绍了这么多的美食

    是不是也很想来佛山尝尝

    佛山欢迎你喔