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  • 漫画版“珠海老字号”美食攻略,吃货走过路过不能错过!

  • 用户:珠海必吃美食发帖时间:2021-02-20 10:34:04

  • 历经十几二十年的光阴,随着珠海的发展变化,能坚持下来并且依然人气不减当年的餐饮老店已经不多了,有的在人来人往的闹市,有的在阴冷人稀的小巷,有的甚至在人烟稀少的乡村,店面虽已旧,但不变的是那股记忆中的味道。这样的积淀,或许只能用画笔才能勾勒出其中的“人、情、味”。

    佳食粥档


    珠海前山的佳食粥档,是一家开张于1994年的超级老粥档,可以说是珠海人尽皆知的宵夜去处。大排档式经营,只做宵夜,虽然环境很一般,但人气超高,经常有开着私家车的人来光顾。除了粥的品种多样,烧烤小吃种类也是款式多多。

    地址 香洲区逸仙路146号(近前山百货)


    官塘茶果店


    唐家官塘茶果店在珠海历经了几十年的岁月,仍然安在。只会在下午三点半左右开门营业,直落午夜,专卖传统的点心和糖水。茶果是用柴火蒸煮,所有的点心都是传统手工制作。位置稍微偏僻,但是招牌比较明显,当地人一般都知道。

    地址 唐家官塘村

    电话 0756-3385935


    叠石酒家


    创于1990年,主打海鲜粤菜口味,起初酒家虽然只有300平米 20来张台,但创立人何宝安先生独具慧眼在珠海率先推出海鲜新吃法:自创的蒲鱼肝蒸饭、椒盐濑尿虾、炭烧生蚝等,吸引了珠三角乃至港澳美食家纷至沓来、一品为快,至今已在珠澳两地食客心中树起了一道品牌。

    地址 香洲区港湾大道鸡山车站侧(近中山大学)

    电话 0756-3311591、3312918


    蛇平饭店


    开张于1991年,二十多年前以做野味闻名,禁食野味后主打海鲜及唐家本地菜。独创的海鲜杂鱼煲、手撕鸡、五花腩、清蒸水蟹、胡椒九吐、豆酱马头鱼、蒜子炆鳝等,大受当地老饕热捧,还有各式各样的精美小炒,是一间非常经典的珠海海鲜大排档。

    地址 中山大学珠海校区北门附近

    电话 0756-3312138


    新亨乐


    新亨乐的三文鱼一直以“新鲜、肥美、鲜甜”称霸着珠海市的鱼生江湖。在这里吃三文鱼,绝对比在寿司店过瘾、爽快、满足,也更划算。新享乐海鲜餐厅最拿手的就是“一鱼六吃”,如果要吃三文鱼的话,最好预约位置,因为这里人气非常火爆!

    地址 香洲区翠华路31号(珠海市第七中学)

    电话 0756-2230501


    隆都四季香


    很旺、很老的一家大排档,以前饭市叫隆都,早餐叫四季香,并不是现在的隆都四季香。正宗的广东菜,价格不算太高,附近街坊的常去之处。这间店做早午晚三餐,早餐是天天要排队等的,出名的有牛腩面和云吞,白切鸡是饭市一直以来的招牌。

    地址 香洲区碧海路18号(濠海大厦东南)

    电话 0756-2253428


    和记菜馆


    农家小院的环境、家庭经营的老字号,主打本地的农家菜,招牌菜有“焖鸭、焖萝卜、炸排骨、陈皮骨、五花肉焖笋、干煎蚬鱼、吊烧鸡”等。进餐必须提前一天预定,焖鸭的数量也要提前一天预定,每台最多两只。

    地址 唐家镇共乐园旁边的小巷内

    电话 0756-3313046


    华源餐厅


    珠海华源餐厅从小规模经营到现在经历了近20年,生意是越做越红火,可见出品才是硬功夫。餐厅海鲜为保新鲜每日从香洲渔政码头第一时间进货,固在珠海饮食圈内颇具美名。而在众多海鲜出品当中,浦仔鱼又为华源最为出名的一道美味。在这里吃海鲜没有菜单,自己选择海鲜的品类,吃法可以询问老板。

    地址 香洲区香埠88号后座(近香洲尚都百货后面)

    电话 0756-2234892


    兄昌饭店


    本地人几乎都知道的珠海老字号,口碑也不错。店面比较老旧,大排档的环境适合三三两两的朋友做伴聚餐。作为一家粤式餐厅,不管口味和菜的分量都很对得起广东食客。推荐菜为猪肚煲和白切鸡,猪肚很弹牙,白切鸡有点肥但肉质紧实。

    地址 香洲区先烈路6号(靠近扬名广场一期)

    电话 0756-2235123


    新园食店


    始创于1988年,是经营了二十几年的老字号小食店,以顺德口味为主。这里云吞口感很好,听说面和云吞皮是自家加工制作的,许多珠海本地人都会来这里点上一碗捞云吞。除此之外,还有布拉肠、云吞面、粥粉面、油条等美食。

    地址 香洲区沿河东路255-261号(近紫荆园站)

    电话 0756-2233109


    大赤坎烧味海鲜餐厅


    这里有号称“全珠海最好吃的叉烧”,地方不太好找。家庭精心经营的餐厅,采用祖传秘方酱料、传统工艺、土法烘焙专炉、荔枝果木烧烤出品的明火叉烧和烧排骨,色泽鲜明、香味四溢、滑而不腻、甜而不沾。每天都有珠海及周边城市的食客慕名而来。

    地址 斗门区大赤坎村篮球场侧

    电话 0756-5798828


    老字号农庄


    红树林旁边的“老字号农庄餐厅”里,食神韬哥、佘诗曼等明星也慕名来过,“老字号”隐在蕉林深处,湿地侧畔。除了有整个淇澳岛最正宗的泥煨鸡,还有具有特色的盐焗虾、泥煨螃蟹和木瓜杂鱼汤,独特的菜品味道让人感觉到地道的农家菜风格,而且你可以坐在小池塘上的凉亭中享用美食。

    地址 珠海市香洲区淇澳红树林东门侧

    电话 13500243014



    珠海必吃美食

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