收藏本站 登录 注册
当前位置:首页> 小吃资讯 >舌尖3收官,你可能错过了这些惊艳美食
主题详情
  • 舌尖3收官,你可能错过了这些惊艳美食

  • 用户:香雪悦生活发帖时间:2021-08-06 12:46:24

  • 转眼新年就快要过完啦

    《舌尖上的中国3》也收官了

    虽然大家对这部纪录片的评价各有不同

    但不可否认舌尖3里有很多惊艳美食

    真的被!埋!没!了!

    小编这就给大家扒一扒

    这几天你可能错过了的

    舌尖3里的精致面点

    快来看看有没有你的家乡菜~


    北方面点


    说到北方面点

    在看见这个大馒头出现的时候

    北方长大的孩子一定不陌生



    除了像枕头一样的大馒头

    还有二十斤重的寿桃

    需要多人同时操作才能完成

    这是山东地区

    祖祖辈辈沿袭下来的传统样式



    北方的面点也是宫廷面点的代表

    比如这道贵妃饼就源自唐朝

    饼上红点的灵感

    据说来源于贵妃头饰



    另外一道宫廷点心代表是萨其马

    对的,就是大家从小吃到大的家常点心

    在《御制增订清文鉴》第27卷当中 

    它还有个好听的名字——糖缠 



    看到萨其马拉出的丝儿的那一刻

    你是不是也开始咽口水了呢

    哎,这就忍不住了

    面果儿还没出场呢

    这些真的不是水果

    这真的是用面粉做成的包子



    你不信?

    掰开给你看看就知道了



    国宴面点大师钻研了十几年

    才研发出来的面果儿

    刚问世就惊艳了世界

    面粉在他的手里俨然已经成了艺术品

    以面作画更是闻所未闻

    每一朵花都栩栩如生



    当面粉到了南方后

    点心又长成了另一种样子


    南方面点


    各式花样面点悉数登场

    一道一道精致的不忍下口

    你猜这是蘑菇还是包子



    在北方传统的饺子

    到了南方也摇身一变

    展现了中式面点的博大精深



    最令人称奇的是

    那一粒粒小小的瓜子酥

    万千网友看完后啧啧感叹

    如此迷你小巧逼真的面点

    简直太不可思议了



    还有层层叠叠的龙井茶酥

    犹如出水芙蓉般美丽的荷花酥

    藏了一整个江南的味道在里面



    哪怕是最普通的叉烧包

    也因为做法的不同别具风味

    在广州一天卖出了一千多笼的叉烧包

    从和面到出笼

    好味道里有着几十年的经验和努力



    舌尖3虽然落下了帷幕

    但我们探寻美食的步伐却不会停下

    福临门米面作为《舌尖上的中国3》赞助品牌

    更是亿万中国人餐桌上的放心选择

    在探索美食的路上

    与你一路同行


    本期荐品 福临门麦芯多用途小麦粉

    点击阅读原文可直接购买哦